ショップコンセプト

パナデリアとは、スペイン語で「パン屋」の事です。パン屋KIKIという感じです。
KIKIは、パンが大好きな紫犬キキの名前をとって名付けました。

お店で提供しているパンは、カンパーニュ（プレーンと日替り）、フォカッチャ、食パン、そしてメロンパン。おやつとして食べるパンでなく、食事として食べるパンを提供したいと思っています。
特に萩市にはハードパンを食べる文化が一般的ではないので、ハードパンの良さを知ってもらい、ハードパンを食べる文化を拡げていく、美味しい文化の発信地として今後とも営業していきたいと思っています。